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Le Ricette

Tutte le ricette sono realizzate con i prodotti in vendita nella nostra macelleria

Bresaola di Wagyu

Come nasce la Bresaola di Wagyu

La carne di Wagyu che mettiamo a disposizione dei nostri clienti proviene dalla prefettura di Gifu, nelle Alpi Centrali giapponesi, dove vengono allevati splendidi manzi di razza Tajima secondo il ri…
Fagottini

Fagottini

Fagottini – Noci – Gorgonzola
Bocconcini Croccanti di Bovino

Bocconcini Croccanti di Bovino

Ingredienti: Carne di Manzo – Pan Grosso Giallo – GustoSi La Siciliana – Erba Cipollina Allergeni: Cereali contenenti glutine